Дары природы
Многодетная мама очень любит бывать в лесу, наслаждаться звуками природы и чистым воздухом. Поэтому одной из первых узнала о начале грибного сезона.
- В этом году грибы пошли почти все сразу, - поделилась сельская жительница, - то есть вместе с подберезовиками, подосиновиками, боровиками уже попадаются грузди. Причем и сухой, и сырой сразу.
По мнению опытного грибника, в этом году всеми любимые дары леса появились позже обычного, видимо, сказалась июньская засуха. В первые дни начала сезона семья собирала по два ведра грибов. Но уже 29 июля Елене вместе с сыновьями Дмитрием и Семеном довелось привезти домой 8 ведер грибов! Такой «улов» позволил сделать первые заготовки: насолить груздей и замариновать любимых боровичков.
Фото Елены Ляпустиной
Автор: Ирина Краснова