Над проектом работали студентки Анна Камнева и Полина Тимироваой, их научный руководитель - кандидат экономических наук, доцент Т.И. Захарова. Участницы команды так обосновали актуальность своей идеи: «Несмотря на кажущееся полное удовлетворение потребности в сливочном масле, проблема надежного обеспечения сливочным маслом не теряет остроты. В настоящее время в связи с резким сокращением поголовья крупного рогатого скота резко уменьшилось производство молока и, соответственно, сливочного масла в регионе».

     Как сообщается на сайте Тарского филиала ОмГАУ, отдельные эксперты по бизнесу заинтересовались этой идеей, отметив, что она вполне жизнеспособна и может приносить прибыль. По результатам конкурса наша команда стали резидентом бизнес-инкубатора Омского ГАУ.

Фото с сайта Тарского филиала ОмГАУ